Tecnología de Mezclado – Un importante paso en el proceso de producción de Alimentos Balanceados

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Categorías: Maquinaria y Técnicos.

Los pasos fundamentales en el proceso de peletizado de los alimentos balanceados son:

  • Dosage/Pesaje
  • Molienda
  • Mezclado
  • Acondicionado
  • Expansión
  • Peletizado
  • Enfriado
  • Tamizado
  • Revestimiento

Antes del proceso de mezclado, los ingredientes de alimentos se pesan y muelen, para luego añadirle las vitaminas y minerales a la composición del alimento. Entonces, el siguiente paso es mezclar todos los ingredientes entre sí.

Tecnología de mezclado
Básicamente, el mezclado (u homogeneización) significa transportar partículas individuales a una posición exacta, en relación con otras partículas y evitar así la segregación. Es muy importante mezclar adecuadamente todos los ingredientes  para lograr pellets de buena calidad.

Mezclado óptimo
El mezclado óptimo de los ingredientes de piensos asegurará una distribución uniforme de nutrientes, vitaminas y minerales, lo que dará como resultado un contenido de nutrientes homogéneo en cada pellet de alimento. Además, se asegurará un crecimiento óptimo de los animales.

¿Qué es un buen mezclado?
Hay muchas demandas sobre las capacidades de un buen mezclador, sobre todo en lo relacionado a la velocidad y la calidad, dos cualidades que priorizan los clientes. Un buen mezclador debe proporcionar un mezclado rápido y eficiente; además de ser fácil de limpiar y mantener.

Cualidades de un Mezclador y Principios fundamentales

  • El mezclado es de enorme impotencia y es muy importante que mezcle todos los tamaños de partículas de la misma forma y de manera precisa
  • Muchas fórmulas de piensos contienen diferentes enzimas de apertura de fósforos o en algunos casos para cubrir los fósforos
  • Un pobre mezclado daría lugar a un lento crecimiento del animal
  • La adición de muchos o pocos minerales o medicamentos, puede dar como resultado enfermedades o muertes de los animales.
  • Un pollito bebé de un día de nacido consume sólo 10 g diarios, pero aún así, necesita todos los ingredientes en su alimento para crecer como estaba previsto.
  • Incluso un cerdo adulto consume 6000g diarios y es igual de importante que la fórmula se mezcle correctamente, para que el cerdo obtenga los ingredientes planificados para su crecimiento.
  • Mezclar ambas fórmulas exige una alta precisión, ya que la fórmula del pollo contiene tantos ingredientes como la fórmula para cerdos.
  • A mixer needs cleaning as a routine
  • Una buena mezcla asegura el crecimiento planificado de sus animales
  • Es muy importante que absolutamente ningún producto se mezcle en la siguiente fórmula (contaminación cruzada).
  • Un mezclador necesita una rutina de limpieza.

 ANDRITZ se enorgullece en presentar su nuevo mezclador de paletas OptiMix

ANDRITZ se enorgullece en presentar al mercado el nuevo mezclador de paletas OptiMix. El nuevo mezclador tiene menor tiempo de mezclado y las nuevas características de diseño patentables son únicas en el mercado. El OptiMix cuenta con un nuevo diseño, el cual mejora en gran medida su rendimiento. Es tres veces más rápido que el antiguo mezclador de ANDRITZ; además, los cables y otras instalaciones están ocultos, lo que lo hace más fácil de limpiar.

Principales características:

  • Auto-limpieza: previene la contaminación cruzada entre lotes
  • Asegura un mezclado rápido y eficiente
  • Posee un diseño único: fácil de limpiar y de realizar mantenimiento
  • Fácil de instalar
  • Fácil acceso a los sistemas de líquidos
  • Doble sellado de la compuerta inferior
  • Posee una calidad de mezcla con una probabilidad (p)> 25% equivalente a un CV <5%
Montaje del Mezclador de Paletas OptiMix

Montaje del Mezclador de Paletas OptiMix

El OptiMix de ANDRITZ está probado y verificado por el TI (Instituto Tecnológico) y el MTSE (Servicios Micro Tracer de Europa) utilizando el método de prueba de esfuerzo más exigente. Logramos una probabilidad de mezcla de (p)> 25% en 75 segundos (Equivalente a CV <5%).

 Enfoque en la Investigación y el Desarrollo

El nuevo mezclador de paletas OptiMix es el resultado de la dedicación y el trabajo duro de nuestro equipo especializado de I + D. Este un factor clave para seguir proporcionando maquinarias de calidad a nuestros clientes, las cuales aseguran una fácil producción, eficiencia de costes y resultados de alta calidad.

ANDRITZ se ha comprometido a realizar un sustancial esfuerzo de I + D con el fin de liderar la industria en lo que respecta a la innovación tecnológica. Somos consistentes que ofrecemos productos de avanzada para que nuestros clientes sigan viendo los beneficios de comprar nuestros equipos.

Fuente: All extruded.com

Contacto: Bengt Niels

Email: Niels.Bengt@andritz.com

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