El aroma y el sabor son variables importantes en la palatabilidad de los alimentos para mascotas. Sin embargo, nuestros compañeros caninos y felinos no pueden decirnos qué aroma huelen o qué sabores saben, entonces, ¿cómo sabemos qué comida para mascotas prefieren? Los sensores electrónicos tienen la capacidad de ayudar a los científicos a analizar el olor y el sabor general de los alimentos para mascotas.

Nuestro documento técnico "Aplicaciones de la tecnología de sensores electrónicos en la palatabilidad de los alimentos para mascotas" analiza esta tecnología, que se utiliza como parte de un enfoque holístico basado en datos que proporciona a nuestros clientes respuestas perspicaces a una multitud de preguntas de palatabilidad.

 

Fuente: AFB International

Traducido por equipo de AllExtruded

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