Bühler lanzó la extrusora multifuncional PolyOne para la industria de alimentos para mascotas y alimentos acuáticos en la feria VICTAM International 2019.

En la feria comercial VICTAM 2019, Bühler presentó soluciones para toda la cadena de valor de los alimentos balanceados, con un enfoque especial en cómo usar los servicios digitales para hacer que la industria de pienso sea más segura y rentable. LumoVision, la revolucionaria tecnología de clasificación de maíz basada en datos, encuentra su camino en la industria de procesamiento de alimentos balanceados. En este contexto, Bühler lanzó la extrusora multifuncional de un solo tornillo PolyOne para la industria de alimentos para mascotas y alimentos acuícolas

Esta extrusora está diseñada para ofrecer de manera constante una alta calidad de producto para las industrias de alimentos para mascotas y alimentos acuícolas. "PolyOne permite a nuestros clientes maximizar su productividad y ayuda a prevenir la retirada de productos", apuntó Christoph Naef, Jefe de Unidad de Negocios de Nutrición del Grupo Bühler. PolyOne cumple con los más altos estándares de seguridad de alimentos y piensos gracias a su diseño higiénico perfeccionado. Es un sistema modular para que Bühler pueda adaptar PolyOne a las necesidades específicas de los clientes, tales como capacidades más altas.

Kubex T: Peletizadora de alta capacidad con total transparencia del proceso.

Kubex T proporciona la mayor transparencia de proceso gracias a una aplicación que lo conecta con Bühler Insights, la plataforma en la nube pionera para la industria de alimentos y piensos. Un tablero visualiza los datos para los clientes, haciendo que sus procesos sean transparentes, lo cual permite un seguimiento continuo y reduce al mínimo los tiempos de inactividad de la producción. Los expertos en algoritmos y Bühler ayudan a los molineros a optimizar los parámetros del molino.

Con ello, los clientes obtienen mayores ganancias y menores costos de producción gracias a las innovaciones en la optimización inteligente de procesos. Kubex T está diseñado para una gran capacidad de peletizado. Con ello, los clientes utilizarán hasta un 20% menos de energía en comparación con las peletizadoras convencionales, se beneficiarán de las altas capacidades de producción de hasta 80 toneladas por hora y un diseño orientado al cliente, todo lo cual es el resultado de una extensa investigación y desarrollo de Bühler en cooperación con las fábricas de alimentos balanceados líderes de la industria

LumoVision:Tecnología de clasificación de granos basada en datos para piensos y alimentos.

Bühler muestra su avanzada tecnología de clasificación para la industria de piensos. LumoVision minimiza la contaminación tóxica en el maíz y mejora el rendimiento, al identificar y eliminar los granos infectados con aflatoxinas, los cuales tienden a provocar cáncer. Lo hace con mayor precisión y velocidad que cualquier otra solución anterior. Desarrollado en asociación con Microsoft, LumoVision es un avance significativo para la industria de procesamiento de maíz en su lucha contra los metabolitos tóxicos producidos por los hongos llamados micotoxinas, de las cuales la más venenosa es la aflatoxina.

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La innovación puede eliminar hasta el 90% del maíz contaminado. "Los avances en tecnología digital, junto con nuestra experiencia en clasificación, alimentación y seguridad de alimentos, hacen de este un sistema incomparable que contribuye a resolver un importante desafío de seguridad global", destacó Matt Kelly, Director Ejecutivo de Tecnologías Digitales en Bühler.

La aflatoxina está clasificada como carcinógeno primario para los seres humanos por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. Aproximadamente 500 millones de personas en todo el mundo corren el riesgo de exponerse a él y se estima que causan hasta 155,000 casos de cáncer de hígado cada año y contribuyen a atrofiar el crecimiento de millones de niños.

Autor: Buhlergroup.com

Fuente: All Extruded


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Sobre la empresa

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Sobre la empresa

¿Quiénes somos?
Somos una empresa familiar de origen suizo con más de 150 años en el mercado, presente en más de 140 países, 30 sitios de fabricación y 100 estaciones de servicio. Permitiéndonos ser líder en el suministro de tecnologías y soluciones para la transformación del grano en harina y alimentos, así como en la producción de pasta y chocolate. Además de contar con la solución de producción de alimentos balanceados, alimento para mascotas y peces. Finalmente contamos con procesos de fundición a presión, molienda húmeda y recubrimiento de superficies.

Bühler inició operaciones en México desde 1959, y actualmente cuenta con oficinas centrales y una estación de servicio en la ciudad de Toluca, desde las cuales se brinda atención a la región de México, Centroamérica y Cuba, con venta de equipos y refacciones, ingeniería, automatización, asesoría tecnológica, maquinado de rodillos, entre otros.

¿Cómo podemos apoyar a la industria de los alimentos para mascotas, peces y camarones?

Bühler es capaz de proveer la solución completa para la fabricación de alimento balanceado, alimento para mascotas, peces y camarones; teniendo como pilares principales la seguridad alimentaria, la eficiencia energética y la sustentabilidad.
Somos capaces de ofrecer desde el diseño de la planta, pre-ingeniería, instalación, hasta servicios de automatización, revisiones de planta y capacitación, todo lo anterior basado en una atención personalizada por parte del área de ventas, tecnología y servicio al cliente, buscando desarrollar el éxito de cada uno de nuestros clientes y creando relaciones duraderas.

Nuestras soluciones abarcan los procesos de recepción, limpieza y manejo de granos, almacenamiento, dosificación de ingredientes, mezclado, molienda fina y gruesa, extrusión con eje sencillo o doble, peletizado, cobertura, secado, enfriado y más. Permitiéndole el desarrollo de productos con diferentes colores, texturas, tamaños y con relleno.
Lo invitamos a conocer historias de éxito de nuestros clientes alrededor del mundo, nuestras soluciones y sobre todo a agendar una cita con nuestros especialistas en el ramo, quiénes esperan con gusto atenderle.


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