Cálculo del Impacto del Consumo de Carne de las Mascotas en los EE.UU

Los gatos y perros estadounidenses causan entre el 25-30% del impacto ambiental del consumo de carne en su país. Esta es la conclusión de los investigadores de la Universidad de California (UCLA).

El estudio, dirigido por Gregory Okin, profesor de geografía de la UCLA, examinó cuánto contribuye la alimentación de las mascotas a las cuestiones como el cambio climático.

En comparación con una dieta a base de vegetales, la carne requiere más energía, tierra y agua para producirse; además tiene mayores consecuencias ambientales en términos de erosión, pesticidas y desechos, señaló Okin. Estudios anteriores develaron que la dieta norteamericana produce un equivalente a 260 millones de toneladas de dióxido de carbono a partir de su producción ganadera. Al calcular y comparar la cantidad de carne que consumen los 163 millones de perros y gatos en comparación con los 321 millones de estadounidenses, Okin determinó cuántas toneladas de gases de efecto invernadero están vinculados a los alimentos para mascotas

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Sostenibilidad del rendering

Se pudo saber que la carne consumida por gatos y perros en los EE.UU. corresponde al 25 - 30% del impacto ambiental del consumo de carne en los Estados Unidos. Pero ¿las dietas vegetarianas son una opción? Según el profesor Okin, la tendencia mundial es que la gente comenzó a comer más carne en lugares como China, Brasil y otros países emergentes. A medida que la población recibe mejores ingresos, empieza a adoptar más mascotas y sobre todo las personas que se preocupan por comer carne, debieran considerar la opción de brindarle a sus mascotas una dieta vegetariana.

La industria de alimentos para mascotas, señaló Okin, también está comenzando a dar pasos hacia la sostenibilidad, y podría trabajar para reducir la sobrealimentación y considerar fuentes alternativas de proteínas. Pero es un tema complicado.

Fuente: All Extruded