Entrevista a Juliana Werneck, Gerente de Panelis LATAM – Diana Pet Food

Durante el XVII Congreso CBNA Pet en Campinas, Brasil, el equipo de All Extruded tuvo la oportunidad de conversar con Juliana Werneck, gerente de Panelis LATAM en Diana Pet Food.  Panelis es un centro de medición que busca brindar una visión única sobre las preferencias y comportamientos de las mascotas, a partir de un sistema innovador y amigable con los animales. "Todos estos años me han dado experiencia para medir adecuadamente la palatabilidad de los alimentos", afirma Juliana, después de nueve años de trabajar en la empresa.

¿Qué otra cosa se hace en Panelis además de medir palatabilidad de los alimentos?

En Panelis también estudiamos etología, que es la ciencia de comportamiento animal. Nosotros, principalmente, analizamos y medimos estadísticamente el comportamiento alimentario. El trabajo no es sencillo, tenemos un grupo multidisciplinario con estadísticos, etologistas, matemáticos, y técnicos en animales. Hay que ser cuidadoso para evitar errores en la metodología y análisis matemáticos, además de amar mucho a los animales, tener mucha paciencia e intentar comprenderlos.

¿Qué diferencia a Panelis de otros centros de estudio?

Nos caracteriza la preocupación por el bienestar de los perros y gatos. Para garantizar que ellos estén felices y saludables tenemos una rutina. Esto es fundamental, hacer siempre las cosas en un mismo horario y lugar, para que los animales no se queden ansiosos esperando la comida. Además, el bienestar de los animales es muy importante para que los resultados sean reales. Por ejemplo, si un animal está estresado, eso va a afectar la estadística. O  puede comer demasiado por ansiedad o no comer si está triste.

¿Con qué frecuencia se hacen los tests?

Los perros y gatos comen dos veces al día.

¿Qué otros aspectos son importantes?

La rotación de personas para evitar que se encariñen mucho.

¿Dónde se encuentra Panelis?

Está en Descalvado, en el interior del estado de San Pablo. Panelis comenzó en Brasil en el 2003 y desde aquí abarcamos toda Latinoamérica. Tenemos otros centros de medición de Panelis en Francia y Estados Unidos y en todos se prueba con distintas razas para tratar de representar la población real de perros y gatos.

¿Cuánto tiempo están las mascotas en Panelis?

El tiempo promedio de cada mascota en Panelis es de pocos años y todos los años cambiamos un porcentaje de las mascotas. Una vez que los animales se "jubilan", se quedan en un hogar que tenemos. Además tenemos un plan de adopción, en el que elegimos  una familia adecuada para la mascota y hacemos un seguimiento para ver cómo siguieron en sus nuevos hogares.

¿Algún consejo para los fabricantes de alimentos para mascotas?

Que nunca dejen de medir su alimento para saber qué tan atraído se sienten los animales. Lanzar un nuevo producto sin haberlo medido puede resultar en un mal negocio… mejor medirlo en un centro grande y serio para tener resultados confiables. Se recomiendan centros con un mínimo de 30 animales.

Fuente: All Extruded